白癜风的食疗方法

白癜风是一种顽固性疾病,此病是因皮肤黑色素脱失而形成的一种皮肤病,比较常见,一般发病率为1%-3%,其中青少年占的比重较大。白癜风不但影响美观,而且治疗也比较费时间。那么,我们大家在日常生活中要怎样预防呢?下面就请我们的专家给您提供几种食疗偏方:

1、清拌茄子

[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末。将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

[功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。

2、炝拌什锦

[配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

专家提醒:白癜风患者在治疗期间要有坚持精神,积极的配合医生的治疗,争取在最短时间内达到最佳的效果。

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